🥫
Salsas
Salsa de tomate casera
Salsa de tomate lenta con cebolla y ajo, para pasta o arroz.
35 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Tomate2 ud
- Cebolla1 ud
- Ajo1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
- Azúcaral gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Ralla los tomates y reserva el jugo.
- 2
Pocha la cebolla y el ajo picados en aceite a fuego suave.
- 3
Añade el tomate rallado y una pizca de azúcar para corregir la acidez.
- 4
Cocina a fuego lento 25 minutos removiendo de vez en cuando.
- 5
Salpimienta y tritura si la quieres fina.