🥫
Salsas
Salsa satay
Salsa tailandesa de cacahuete con leche de coco, soja y lima, cremosa y especiada.
15 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Cacahuete tostado60 g
- Leche de coco120 ml
- Salsa de sojaver receta ↗al gusto
- Azúcar de palma30 g
- Lima1 ud
- Ajo1 ud
- Pasta de curry rojover receta ↗10 g
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Tritura los cacahuetes tostados hasta obtener una pasta gruesa.
- 2
Calienta la leche de coco en un cazo con la pasta de curry y el ajo picado.
- 3
Añade la pasta de cacahuete y remueve hasta integrar.
- 4
Sazona con salsa de soja y azúcar de palma, cuece 2-3 minutos y termina con zumo de lima.