Salteado de brócoli con ajo

Name: Salteado de brócoli con ajo
Total time: 15 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 2 ud de Brócoli; 3 dientes de Ajo de Ajo; 100 ml de Salsa de ostras; 100 ml de Aceite de sésamo; 40 g de Maicena; 100 ml de Aceite de girasol

Brócoli salteado al wok con ajo y salsa de ostras, crujiente y verde.

15 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Brócoli2 ud
Ajo3 ud
Salsa de ostrasver receta ↗100 ml
Aceite de sésamo100 ml
Maicena40 g
Aceite de girasol100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Separa el brócoli en ramilletes y escáldalo 2 minutos en agua hirviendo.
2
Sofríe el ajo laminado en el wok con el aceite de girasol.
3
Añade el brócoli escurrido y saltea a fuego fuerte 2 minutos.
4
Vierte la salsa de ostras con la maicena disuelta en un poco de agua.
5
Remueve hasta glasear, termina con aceite de sésamo y sirve.