Salteado de champiñones y guisantes

Name: Salteado de champiñones y guisantes
Total time: 15 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 150 g de Champiñones de Champiñones; 60 g de Guisantes de Guisantes; 2 dientes de Ajo de Ajo; 1 Cebolleta de Cebolleta; 1 cucharada de Salsa de soja de Salsa de soja; 100 ml de Aceite de sésamo; 100 ml de Aceite de girasol

Champiñones y guisantes salteados al wok con ajo y salsa de soja.

15 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Champiñones150 g
Guisantes60 g
Ajo2 ud
Cebolleta1 ud
Salsa de sojaver receta ↗al gusto
Aceite de sésamo100 ml
Aceite de girasol100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Lamina los champiñones y cuece los guisantes 3 minutos si están crudos.
2
Sofríe el ajo en el wok con el aceite de girasol.
3
Añade los champiñones y saltea hasta que suelten su agua.
4
Incorpora los guisantes y la salsa de soja, remueve a fuego fuerte.
5
Termina con el aceite de sésamo y la cebolleta y sirve.