Salteado de gambas con guisantes

Name: Salteado de gambas con guisantes
Total time: 15 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 130 g de Gambas de Gambas; 60 g de Guisantes de Guisantes; 1 Cebolleta de Cebolleta; 2 dientes de Ajo de Ajo; 100 ml de Salsa de soja clara; 40 g de Maicena; 100 ml de Aceite de girasol

Gambas y guisantes salteados juntos en una salsa ligera de soja.

15 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Gambas130 g
Guisantes60 g
Cebolleta1 ud
Ajo2 ud
Salsa de soja claraver receta ↗100 ml
Maicena40 g
Aceite de girasol100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Pela las gambas y cuece los guisantes 3 minutos si están crudos.
2
Sofríe el ajo picado en el wok con el aceite.
3
Añade las gambas y saltéalas hasta que se pongan rosadas.
4
Incorpora los guisantes y la salsa de soja clara con la maicena.
5
Remueve hasta que ligue la salsa, añade la cebolleta y sirve.