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🦐
Wok

Salteado de gambas con salsa de ostras

Gambas jugosas salteadas a fuego fuerte con un toque umami de salsa de ostras.

12 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Gambas80 g
  • Gamba150 g
  • Salsa de ostras20 ml
  • Ajo en polvoal gusto
  • Aceite de sésamo10 ml
  • Arroz70 g

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Cuece el arroz según las instrucciones.

  2. 2

    Pela las gambas dejando la cola.

  3. 3

    Calienta el aceite de sésamo en el wok a fuego fuerte.

  4. 4

    Saltea las gambas con el ajo en polvo durante 2 minutos.

  5. 5

    Añade la salsa de ostras y saltea 1 minuto más hasta que las gambas queden bien impregnadas.

  6. 6

    Sirve inmediatamente sobre el arroz.