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Wok
Salteado de gambas con salsa de ostras
Gambas jugosas salteadas a fuego fuerte con un toque umami de salsa de ostras.
12 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Gambas80 g
- Gamba150 g
- Salsa de ostras20 ml
- Ajo en polvoal gusto
- Aceite de sésamo10 ml
- Arroz70 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cuece el arroz según las instrucciones.
- 2
Pela las gambas dejando la cola.
- 3
Calienta el aceite de sésamo en el wok a fuego fuerte.
- 4
Saltea las gambas con el ajo en polvo durante 2 minutos.
- 5
Añade la salsa de ostras y saltea 1 minuto más hasta que las gambas queden bien impregnadas.
- 6
Sirve inmediatamente sobre el arroz.