🍗
Rápida
Salteado de pollo con verduras y salsa de soja
Tiras de pollo doradas con pimientos y calabacín en un salteado brillante de soja, listo en un suspiro.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pollo1 ud
- Pimiento rojo1 ud
- Calabacín1 ud
- Cebolleta1 ud
- Salsa de sojaal gusto
- Ajo1 ud
- Aceite de olivaal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta el pollo en tiras y las verduras en juliana fina.
- 2
Calienta un chorro de aceite de oliva en una sartén amplia o wok a fuego fuerte.
- 3
Saltea el pollo hasta que esté dorado y retíralo a un plato.
- 4
En la misma sartén, saltea el ajo, la cebolleta, el pimiento y el calabacín 4-5 minutos.
- 5
Vuelve a añadir el pollo, riega con salsa de soja y saltea todo junto 2 minutos más.
- 6
Sirve inmediatamente bien caliente.