Salteado de pollo y verduras al wok

Name: Salteado de pollo y verduras al wok
Total time: 15 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 0.5 ud de Pollo; 0.5 ud de Pimiento rojo; 0.5 ud de Calabacín; 1 ud de Cebolleta; Salsa de soja; 8 ml de Aceite de girasol

Tiras de pollo jugoso con verduras crujientes en salsa de soja.

15 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pollo1 ud
Pimiento rojo1 ud
Calabacín1 ud
Cebolleta1 ud
Salsa de sojaal gusto
Aceite de girasol8 ml

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Corta el pollo en tiras finas y las verduras en juliana.
2
Calienta el aceite en un wok o sartén amplia a fuego fuerte.
3
Saltea el pollo 3-4 minutos hasta que esté dorado y retíralo.
4
En el mismo wok saltea las verduras 3-4 minutos sin que se ablanden del todo.
5
Vuelve a añadir el pollo, riega con salsa de soja y saltea 1 minuto más.
6
Sirve muy caliente.