🥩
Rápida
Salteado de ternera con brócoli y salsa de ostras
Ternera tierna salteada con brócoli y un toque intenso de salsa de ostras.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Ternera150 g
- Brócoli1 ud
- Salsa de ostras25 ml
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
- Ajo en polvoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cortar la ternera en tiras finas contra la fibra.
- 2
Escaldar el brócoli 2 minutos y reservar.
- 3
Saltear la ternera a fuego muy fuerte 2 minutos.
- 4
Incorporar el brócoli y saltear un minuto más.
- 5
Añadir la salsa de ostras, mezclar y servir caliente.