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Batch cooking
Salteado de tofu y verduras con soja
Salteado rápido de tofu y verduras al estilo asiático, ligero y fácil de recalentar.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Tofu100 g
- Salsa de sojaal gusto
- Aceite de sésamo5 ml
- Semillas de sésamo(opcional)al gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta el tofu en dados y sécalo con papel de cocina.
- 2
Dóralo en una sartén o wok con un poco de aceite hasta que esté crujiente.
- 3
Añade las verduras que tengas y saltea 5 minutos a fuego fuerte.
- 4
Incorpora la salsa de soja y el aceite de sésamo, remueve bien.
- 5
Espolvorea con semillas de sésamo y reparte en tuppers.