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Batch cooking

Salteado de tofu y verduras con soja

Salteado rápido de tofu y verduras al estilo asiático, ligero y fácil de recalentar.

20 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Tofu100 g
  • Salsa de sojaal gusto
  • Aceite de sésamo5 ml
  • Semillas de sésamo(opcional)al gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Corta el tofu en dados y sécalo con papel de cocina.

  2. 2

    Dóralo en una sartén o wok con un poco de aceite hasta que esté crujiente.

  3. 3

    Añade las verduras que tengas y saltea 5 minutos a fuego fuerte.

  4. 4

    Incorpora la salsa de soja y el aceite de sésamo, remueve bien.

  5. 5

    Espolvorea con semillas de sésamo y reparte en tuppers.