Salteado de verduras chinas al wok

Name: Salteado de verduras chinas al wok
Total time: 20 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 ud de Brócoli; 1 Zanahoria de Zanahoria; 1 Pimiento rojo de Pimiento rojo; 5 Champiñones de Champiñones; 2 dientes de Ajo de Ajo; 100 ml de Salsa de ostras; 100 ml de Aceite de sésamo; 100 ml de Aceite de girasol

Mezcla colorida de verduras salteadas a fuego vivo con ajo y salsa de ostras.

20 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Brócoli1 ud
Zanahoria1 ud
Pimiento rojo1 ud
Champiñones5 g
Ajo2 ud
Salsa de ostrasver receta ↗100 ml
Aceite de sésamo100 ml
Aceite de girasol100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Separa el brócoli en ramilletes y corta el resto de verduras en trozos regulares.
2
Calienta el aceite de girasol en el wok a fuego fuerte y sofríe el ajo.
3
Añade la zanahoria y el brócoli, saltea 3 minutos.
4
Incorpora el pimiento y los champiñones, saltea otros 2 minutos.
5
Agrega la salsa de ostras y el aceite de sésamo, remueve y sirve crujiente.