🍗
Coreana
Samgyeopsal con doenjang
Panceta a la plancha acompañada de una salsa de doenjang y ajo, para envolver en lechuga.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Panza de cerdo180 g
- Doenjang20 g
- Ajo2 ud
- Lechuga4 ud
- Cebolleta1 ud
- Aceite de sésamo100 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Corta la panceta en tiras gruesas.
- 2
Ásala en una plancha muy caliente sin aceite hasta que esté crujiente, 4-5 minutos por lado.
- 3
Mezcla el doenjang con el ajo picado y un poco de aceite de sésamo.
- 4
Sirve la carne para envolver en lechuga con un poco de salsa de doenjang y cebolleta.