Sandwich club de jamón y queso
Clásico sandwich en pan de molde con jamón cocido, queso y mayonesa.
Ingredientes
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pan de molde3 ud
- Jamón cocido50 g
- Queso rallado mixto30 g
- Mayonesaver receta ↗10 ml
- Mantequilla8 g
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Saca la mantequilla 10 minutos antes para que se unte fácil. Unta con ella la cara EXTERIOR de las 6 rebanadas de pan de molde: eso es lo que hará que se doren y no se peguen.
- 2
Dale la vuelta al pan y unta la mayonesa por la cara interior de cada rebanada, la que quedará hacia el relleno.
- 3
Monta dos sándwiches de tres pisos: pan, jamón cocido y queso rallado, otra rebanada, más jamón y queso, y tapa con la tercera. Deja 1 cm libre en los bordes para que el queso no se derrame al fundirse.
- 4
Tuesta en sandwichera cerrada 4-5 minutos, o en una sartén a fuego medio-bajo 3-4 minutos por lado aplastando con una espátula. Fuego suave: si lo pones fuerte, el pan se quema por fuera y el queso queda sin fundir.
- 5
Está listo cuando el pan está dorado y ves el queso fundido asomando por los bordes. Sácalo, espera 1 minuto (el queso quema mucho), córtalo en triángulos en diagonal y sirve caliente.