Sausage plait con cebolla caramelizada para una persona

Name: Sausage plait con cebolla caramelizada para una persona
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 3 Salchichas frescas de Salchicha fresca; 1 Cebolla de Cebolla; 100 g de Hojaldre de Hojaldre; 30 g de Azúcar moreno; 1 Huevo de Huevo; Tomillo

Empanada trenzada de salchicha y cebolla dulce en hojaldre, dorada y crujiente.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Salchicha fresca3 ud
Cebolla1 ud
Hojaldre100 g
Azúcar moreno30 g
Huevo1 ud
Tomilloal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Caramela la cebolla en juliana con el azúcar moreno a fuego suave y deja templar.
2
Retira la piel de las salchichas y mezcla la carne con el tomillo.
3
Estira el hojaldre, coloca la carne y la cebolla en el centro y haz cortes laterales.
4
Cruza las tiras formando la trenza, pinta con huevo y hornea a 200 ºC unos 30 minutos hasta dorar.