🍳QuéComo
🥧
Inglesa

Sausage roll casero para una persona

Salchicha especiada envuelta en hojaldre crujiente, el aperitivo de panadería británico por excelencia.

40 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Salchicha fresca2 ud
  • Hojaldre80 g
  • Huevo1 ud
  • Salviaal gusto
  • Pimienta negraal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Retira la piel de las salchichas y mezcla la carne con salvia picada y pimienta.

  2. 2

    Estira el hojaldre, forma un cilindro de carne a lo largo de un borde y enróllalo sellando la unión.

  3. 3

    Corta en trozos, pínchalos con un tenedor y pínta​los con huevo batido.

  4. 4

    Hornea a 200 ºC unos 25 minutos hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.