Sebze türlüsü (guiso de verduras)

Name: Sebze türlüsü (guiso de verduras)
Total time: 60 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Berenjena 1/2 unidad de Berenjena; Calabacín 1/2 unidad de Calabacín; Patata 1 unidad de Patata; Pimiento sivri 1 unidad de Pimiento sivri; Tomate 2 unidades de Tomate; Cebolla 1/2 unidad de Cebolla; Ajo 2 dientes de Ajo; 50 g de Salça de tomate turca; Aceite de oliva 3 cucharadas de Aceite de oliva; Sal

Colorido estofado de berenjena, calabacín, patata y pimiento en salsa de tomate al horno.

60 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Berenjena1 ud
Calabacín1 ud
Patata1 ud
Pimiento sivri1 ud
Tomate2 ud
Cebolla1 ud
Ajo2 ud
Salça de tomate turca50 g
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Corta todas las verduras en trozos regulares y colócalas en una fuente de horno.
2
Diluye la salça y el ajo machacado en un poco de agua con aceite y sal.
3
Vierte la salsa sobre las verduras y remueve para que se impregnen.
4
Cubre con papel de aluminio y hornea a 190 ºC unos 45 minutos hasta que estén tiernas.