Sebzeli bulgur pilavı

Name: Sebzeli bulgur pilavı
Total time: 35 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 80 g de Bulgur grueso de Bulgur grueso; 1/2 Zanahoria de Zanahoria; 1/2 Pimiento verde de Pimiento verde; 1 Tomate de Tomate; 1/2 Cebolla de Cebolla; 50 g de Salça de tomate turca; Aceite de oliva; Sal

Bulgur con verduras variadas salteadas, un pilav vegetariano colorido y lleno de sabor.

35 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Bulgur grueso80 g
Zanahoria1 ud
Pimiento verde1 ud
Tomate1 ud
Cebolla1 ud
Salça de tomate turca50 g
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Pocha la cebolla, la zanahoria y el pimiento en dados en aceite de oliva.
2
Añade el tomate rallado y la salça y sofríe un par de minutos.
3
Incorpora el bulgur y remueve para impregnarlo.
4
Cubre con agua caliente, sala y cuece tapado 15 minutos.
5
Deja reposar 10 minutos tapado y ahueca con un tenedor.