Selva Negra individual (Schwarzwälder Kirschtorte)

Name: Selva Negra individual (Schwarzwälder Kirschtorte)
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 30 g de Harina de Harina; 10 g de Cacao en polvo de Cacao en polvo; 1 Huevo de Huevo; 30 g de Azúcar de Azúcar; 80 g de Cereza de Cereza; 100 ml de Nata para montar de Nata para montar; 15 g de Chocolate de Chocolate

Versión en vasito de la mítica tarta Selva Negra: bizcocho de cacao, cerezas, nata montada y virutas de chocolate.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Harina30 g
Cacao en polvo10 g
Huevo1 ud
Azúcaral gusto
Cereza80 g
Nata para montar100 ml
Chocolate15 g

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Bate el huevo con el azúcar hasta que blanquee e incorpora la harina y el cacao tamizados; hornea el bizcocho a 180 ºC unos 15 minutos.
2
Deshuesa las cerezas, cuécelas 5 minutos con una cucharada de azúcar y reserva el jugo.
3
Monta la nata bien fría hasta que quede firme.
4
Corta el bizcocho en discos, cala con el jugo de cereza y monta capas alternando nata y cerezas en un vaso.
5
Termina con nata y ralla el chocolate por encima.