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Batch cooking
Sepia guisada con boniato
Guiso marinero de sepia y boniato, muy socorrido para el tupper de mitad de semana.
45 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Sepia150 g
- Boniato1 ud
- Pimentón dulceal gusto
- Laurelal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta la sepia en trozos y dórala en una cazuela con aceite.
- 2
Añade el pimentón dulce y remueve fuera del fuego para que no se queme.
- 3
Incorpora el boniato troceado y el laurel, cubre con agua.
- 4
Cuece 25-30 minutos a fuego medio hasta que el boniato esté tierno.
- 5
Rectifica de sal y reparte en tuppers.