Sfouf (bizcocho de cúrcuma)

Name: Sfouf (bizcocho de cúrcuma)
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Sémola fina 70 g de Sémola fina; Harina 40 g de Harina; Azúcar 50 g de Azúcar; Cúrcuma 1 cucharadita de Cúrcuma; Aceite de girasol 40 ml de Aceite de girasol; Leche entera 90 ml de Leche entera; Polvo de hornear 5 g de Polvo de hornear; Semillas de sésamo 1 cucharada de Semillas de sésamo

Bizcocho libanés amarillo de sémola y cúrcuma, con sésamo y almendra sobre la superficie.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Sémola fina70 g
Harina40 g
Azúcaral gusto
Cúrcumaal gusto
Aceite de girasol40 ml
Leche entera90 ml
Polvo de hornear5 g
Semillas de sésamoal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Mezcla la sémola, la harina, el azúcar, la cúrcuma y el polvo de hornear.
2
Incorpora el aceite y la leche hasta obtener una masa homogénea.
3
Vierte en molde y espolvorea las semillas de sésamo por encima.
4
Hornea a 180 grados unos 25 minutos hasta que dore y cuaje.