Shawarma de pollo para una persona

Name: Shawarma de pollo para una persona
Total time: 35 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 ud de Pollo; 2 cucharadas de Yogur de Yogur; 1 cucharadita de Baharat de Baharat; 2 dientes de Ajo de Ajo; 1 Limón de Limón; 1 Pan de pita de Pan de pita; 2 g de Tahini; 1 cucharada de Aceite de oliva de Aceite de oliva; Sal

Pollo marinado en especias árabes, dorado y servido en pan de pita con salsa de tahini.

35 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pollo1 ud
Yogur2 ud
Baharatal gusto
Ajo2 ud
Limón1 ud
Pan de pitaver receta ↗1 ud
Tahiniver receta ↗2 g
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Corta el pollo en tiras y márinalo con el yogur, el baharat, el ajo majado y el zumo de medio limón 20 minutos.
2
Dora las tiras en una sartén con el aceite de oliva a fuego fuerte hasta que estén hechas y con bordes crujientes.
3
Mezcla el tahini con el zumo del resto del limón y un poco de agua hasta obtener una salsa fina.
4
Calienta el pan de pita, rellénalo con el pollo y riega con la salsa de tahini antes de enrollar.