🍽️
Inglesa
Shepherd's pie de cordero individual
El pastel de pastor tradicional: carne de cordero guisada bajo una capa de puré de patata gratinado.
55 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Cordero180 g
- Patata2 ud
- Cebolla1 ud
- Zanahoria1 ud
- Guisantes40 g
- Salsa worcestershirever receta ↗30 ml
- Mantequilla20 g
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Cuece las patatas y haz un puré con la mantequilla y una pizca de sal.
- 2
Pica la cebolla y la zanahoria y sofríelas hasta que ablanden.
- 3
Añade el cordero picado y dóralo, incorpora la salsa worcestershire y los guisantes.
- 4
Vierte el guiso en una fuente individual y cúbrelo con el puré de patata.
- 5
Hornea a 200 grados unos 20 minutos hasta que la superficie esté dorada.