🧁
Inglesa
Shortbread escocés
Galletas de mantequilla quebradizas y arenosas, con solo tres ingredientes y un toque de sal.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Mantequilla50 g
- Harina80 g
- Azúcaral gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Bate la mantequilla en pomada con el azúcar y una pizca de sal.
- 2
Añade la harina y trabaja lo justo para formar una masa.
- 3
Estira, corta en dedos y pincha con un tenedor.
- 4
Hornea a 160 ºC unos 18 minutos hasta que estén apenas dorados y espolvorea con azúcar.