🥙
Turca
Şiş kebab de cordero
Brochetas de tacos de cordero marinado con pimiento y cebolla a la parrilla.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Cordero200 g
- Pimiento sivri1 ud
- Cebolla1 ud
- Yogur natural2 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Pimentónal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Corta el cordero en dados regulares.
- 2
Marina la carne con el yogur, el aceite de oliva, el pimentón y la sal durante 30 minutos.
- 3
Ensarta la carne en brochetas alternando con trozos de pimiento sivri y cebolla.
- 4
Asa a la parrilla girando hasta que la carne quede dorada por fuera y jugosa.
- 5
Sirve caliente recién sacado del fuego.