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Carne a la plancha
Solomillo de cerdo a la plancha con mostaza
Medallones de solomillo de cerdo dorados y glaseados con mostaza dijon.
15 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Solomillo de cerdo180 g
- Mostaza dijon15 g
- Pimienta negraal gusto
- Tomillo(opcional)al gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta el solomillo en medallones de 2 cm.
- 2
Sazona con pimienta y tomillo.
- 3
Dóralos en la sartén caliente 2 minutos por cada lado.
- 4
Baja el fuego, unta cada medallón con mostaza dijon y cocina 1 minuto más.
- 5
Sirve caliente con el jugo de la sartén por encima.