Solomillo de cerdo al horno con manzana y romero

Name: Solomillo de cerdo al horno con manzana y romero
Total time: 35 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 0.5 ud de Manzana; 180 g de Solomillo de cerdo; Romero; 10 g de Mostaza dijon; 15 ml de Miel

Solomillo de cerdo horneado jugoso acompañado de romero y especias.

35 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Manzana1 ud
Solomillo de cerdo180 g
Romeroal gusto
Mostaza dijon10 g
Mielal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Precalentar el horno a 200ºC.
2
Salpimentar el solomillo y sellarlo en una sartén con aceite por todos los lados.
3
Mezclar la mostaza dijon con la miel y romero, y untar el solomillo.
4
Colocar en una bandeja de horno.
5
Hornear 18-20 minutos hasta alcanzar el punto deseado.
6
Dejar reposar 5 minutos y cortar en medallones.