🥩
Carne al horno
Solomillo de cerdo al horno con mostaza y miel
Solomillo de cerdo horneado entero con un glaseado dulce de miel y mostaza, tierno y jugoso.
30 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Solomillo de cerdo180 g
- Mielal gusto
- Mostaza dijon10 g
- Pimienta negraal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200 ºC.
- 2
Sella el solomillo en una sartén caliente por todos los lados.
- 3
Mezcla la miel, la mostaza dijon y la pimienta negra y unta la carne.
- 4
Colócalo en una fuente y hornea 15-18 minutos.
- 5
Deja reposar 5 minutos, corta en medallones y sirve.