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Cerdo al horno
Solomillo de cerdo con miel y mostaza
Solomillo de cerdo dorado y glaseado con una salsa dulce de miel y mostaza a la sartén.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Solomillo de cerdo180 g
- Mielal gusto
- Mostaza dijon15 g
- Romeroal gusto
- Pimienta negraal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Salpimenta el solomillo de cerdo y séllalo en una sartén caliente por todos los lados, 5-6 minutos.
- 2
Baja el fuego y añade la miel, la mostaza dijon y el romero.
- 3
Cocina removiendo la salsa y girando la carne 8-10 minutos más hasta que esté hecha por dentro.
- 4
Deja reposar 3 minutos, corta en medallones y napa con la salsa de la sartén.