Sopa a la minuta con leche

Name: Sopa a la minuta con leche
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 120 g de Carne picada de ternera de Carne picada de ternera; 40 g de Fideos finos de Fideos; 60 ml de Leche evaporada de Leche evaporada; 1 Tomate rallado de Tomate; 2 g de Pasta de ají panca; 1 Huevo de Huevo; Cebolla; Ajo; Orégano; Sal; Pimienta

Sopa rápida de carne picada, fideo cabello de ángel y un toque de leche; se hace en veinte minutos y sabe a almuerzo de casa.

25 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Carne picada de ternera120 g
Fideos40 g
Leche evaporada60 ml
Tomate1 ud
Pasta de ají panca2 g
Huevo1 ud
Cebolla1 ud
Ajo1 ud
Oréganoal gusto
Salal gusto
Pimientaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Sofríe cebolla y ajo, añade la pasta de ají panca y la carne picada hasta que dore.
2
Agrega el tomate rallado y cocina hasta que se seque el jugo.
3
Vierte 500 ml de agua caliente y hierve 8 minutos.
4
Añade los fideos y cuécelos justos; casca el huevo dentro para que escalfe.
5
Retira del fuego, incorpora la leche evaporada, orégano seco y sirve.