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🧅
Sopa

Sopa de cebolla, pan y queso

Sopa de cebolla gratinada al estilo francés, reconfortante y sabrosa.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Cebolla2 ud
  • Pan1 ud
  • Queso60 g
  • Salal gusto
  • Aceite de olivaal gusto
  • Pimienta negraal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Corta la cebolla en juliana y póchala despacio con aceite hasta que caramelice.

  2. 2

    Cubre con agua, sala y cuece 15 minutos.

  3. 3

    Sirve la sopa en un cuenco apto para horno con rebanadas de pan.

  4. 4

    Cubre con queso y gratina hasta que se funda y dore.