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Aprovechamiento
Sopa de fideos con caldo de pollo
Una sopa reconfortante que aprovecha fideos o pasta sobrante en un caldo casero de pollo.
15 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Fideos80 g
- Caldo de pollo300 ml
- Zanahoria1 ud
- Puerro1 ud
- Perejilal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta la zanahoria y el puerro en rodajas finas.
- 2
Lleva el caldo de pollo a ebullición y añade la zanahoria y el puerro, cociendo 10 minutos.
- 3
Incorpora los fideos sobrantes y calienta 2-3 minutos más.
- 4
Rectifica de sal y sirve espolvoreado con perejil picado.