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Sopas

Sopa de fideos con pollo y jengibre

Un caldo asiático ligero y reconfortante con fideos, pollo y especias cálidas.

20 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Pollo1 ud
  • Fideos70 g
  • Pavo100 g
  • Jengibre en polvoal gusto
  • Salsa de sojaal gusto
  • Cinco especias chinasal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Corta el pavo en tiras finas.

  2. 2

    En una olla, calienta 400 ml de agua con el jengibre en polvo y las cinco especias chinas.

  3. 3

    Añade el pavo y cuece 8 minutos a fuego medio.

  4. 4

    Incorpora los fideos y cuece 3-4 minutos más hasta que estén al dente.

  5. 5

    Añade la salsa de soja, rectifica de sabor y sirve caliente.