🍜
Vietnamita
Sopa de fideos de arroz con pollo y cebolleta
Sopa sencilla y limpia de fideos de arroz con pollo desmenuzado y mucha cebolleta.
40 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Fideos de arroz80 g
- Muslo de pollo1 ud
- Caldo de pollover receta ↗500 ml
- Jengibre10 g
- Salsa de pescadover receta ↗100 ml
- Cebolleta2 ud
- Cilantroal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Cuece el muslo de pollo en el caldo con jengibre 25 minutos, retíralo y desménuzalo.
- 2
Sazona el caldo con salsa de pescado.
- 3
Cuece los fideos de arroz y ponlos en el bol con el pollo.
- 4
Cubre con el caldo caliente.
- 5
Remata con abundante cebolleta y cilantro picados.