Sopa de miso con tofu y fideos

Name: Sopa de miso con tofu y fideos
Total time: 20 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 80 g de Tofu; 40 g de Fideos de arroz; 15 g de Miso; 1 hoja de Alga nori; 5 ml de Salsa de soja

Sopa reconfortante de miso con tofu y fideos de arroz, fácil de conservar y recalentar.

20 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Tofu80 g
Fideos de arroz40 g
Miso15 g
Alga nori1 ud
Salsa de sojaal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Hidrata los fideos de arroz en agua caliente según el envase.
2
Calienta un poco de agua en un cazo sin que llegue a hervir con fuerza.
3
Disuelve el miso en un poco de agua templada y añádelo al cazo junto con la salsa de soja.
4
Añade el tofu en dados y los fideos, calienta 3 minutos sin hervir.
5
Trocea el alga nori por encima y deja enfriar antes de guardar en el tupper.