Sopa de miso rápida con tofu y espinacas

Name: Sopa de miso rápida con tofu y espinacas
Total time: 10 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 250 ml de Caldo de verduras; 15 g de Miso; 80 g de Tofu; 30 g de Espinacas; 0.5 ud de Cebolleta

Sopa de miso ligera con tofu, espinacas y cebolleta, lista en diez minutos.

10 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Caldo de verduras250 ml
Miso15 g
Tofu80 g
Espinacas30 g
Cebolleta1 ud

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Calienta el caldo de verduras en una olla sin que llegue a hervir con fuerza.
2
Disuelve el miso en un poco de caldo caliente aparte y añádelo a la olla.
3
Corta el tofu en dados y añádelo a la sopa.
4
Incorpora las espinacas y cocina 2 minutos hasta que se ablanden.
5
Sirve con la cebolleta picada por encima.