🐟
Sopa caliente
Sopa de pescado a la marinera
Sopa marinera de pescado blanco y gamba en un caldo sabroso con pimentón.
35 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Merluza1 ud
- Gamba(opcional)30 g
- Pimentón dulceal gusto
- Laurelal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Sofríe cebolla, ajo y tomate picados en una olla con aceite.
- 2
Añade el pimentón dulce fuera del fuego y remueve rápido.
- 3
Cubre con agua o caldo de pescado, añade el laurel y cuece 15 minutos.
- 4
Incorpora la merluza en trozos y las gambas peladas.
- 5
Cuece 5-6 minutos más sin que el pescado se deshaga y sirve caliente.