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Sopa
Sopa de puerro, patata y zanahoria
Sopa de verduras ligera y depurativa, ideal para las noches frías.
30 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Puerro1 ud
- Patata1 ud
- Zanahoria1 ud
- Salal gusto
- Aceite de olivaal gusto
- Pimientaal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta el puerro, la patata y la zanahoria en trozos pequeños.
- 2
Rehoga el puerro con aceite en una olla.
- 3
Añade la patata y la zanahoria, cubre con agua y sala.
- 4
Cuece 20 minutos y sirve la sopa con sus tropezones.