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Aprovechamiento
Sopa de verduras con caldo de cocido
Sopa reconfortante que aprovecha el caldo sobrante de un cocido o puchero.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Fideos30 g
- Jamón(opcional)1 ud
- Perejil seco(opcional)al gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Calienta el caldo sobrante en una olla pequeña hasta hervir.
- 2
Añade los fideos y cuece 8-10 minutos según el paquete.
- 3
Incorpora el jamón en taquitos si se dispone de él.
- 4
Rectifica de sal y espolvorea perejil seco antes de servir.
- 5
Sirve bien caliente en cuencos individuales.