Sopa fría de melón y menta

Name: Sopa fría de melón y menta
Total time: 15 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 0.25 ud de Melón; 0.25 ud de Limón; 1 cucharada de Miel; 0.25 ud de Yogur griego

Una sopa dulce y refrescante de melón, perfecta para los días calurosos.

15 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Melón1 ud
Limón1 ud
Mielal gusto
Yogur griego(opcional)1 ud

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Pelar el melón, quitar las semillas y cortarlo en dados.
2
Triturar el melón con el zumo de limón y la miel hasta obtener una crema fina.
3
Añadir el yogur griego si se desea una textura más cremosa y triturar de nuevo.
4
Enfriar en la nevera al menos una hora.
5
Servir bien fría, decorada con menta fresca.