🍲
Sopas
Sopa thai de coco y pollo
Caldo aromático de leche de coco con pollo, jengibre y lima.
35 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pollo1 ud
- Leche de coco100 ml
- Caldo de pollover receta ↗100 ml
- Champiñones50 g
- Limón1 ud
- Jengibre en polvoal gusto
- Salsa de pescadover receta ↗100 ml
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Calienta el caldo con el jengibre y añade el pollo en tiras.
- 2
Cuece 8 minutos e incorpora los champiñones laminados.
- 3
Añade la leche de coco y la salsa de pescado, y calienta sin que hierva.
- 4
Termina con zumo de limón, rectifica de sal y sirve.