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Italiana
Spaghetti allo scoglio
Espaguetis con mariscos variados en tomate y vino blanco.
35 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pasta100 g
- Almeja100 g
- Mejillón100 g
- Gambas60 g
- Passata de tomate100 ml
- Ajo2 ud
- Vino blanco seco100 ml
- Aceite de olivaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Abre almejas y mejillones al vapor con vino blanco y reserva su jugo.
- 2
Sofríe el ajo, saltea las gambas y añade la passata; cocina 8 minutos.
- 3
Incorpora el marisco y su jugo colado a la salsa.
- 4
Cuece la pasta al dente y saltéala en la salsa marinera.
- 5
Sirve con perejil y un chorro de aceite crudo.