🧁
Inglesa
Spotted dick para una persona
Pudin al vapor de sebo con pasas, esponjoso y clásico, servido con natillas calientes.
50 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina leudante60 g
- Sebo de vaca30 g
- Azúcaral gusto
- Pasa30 g
- Leche50 ml
- Ralladura de limónal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Mezcla la harina leudante con el sebo rallado, el azúcar, las pasas y la ralladura de limón.
- 2
Añade la leche poco a poco hasta formar una masa blanda.
- 3
Coloca la masa en un molde engrasado, tápalo y cuécelo al vapor unos 40 minutos.
- 4
Desmolda y sirve caliente acompañado de natillas.