Sticky rice con leche de coco y plátano

Name: Sticky rice con leche de coco y plátano
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Arroz glutinoso 80 g de Arroz glutinoso; Leche de coco 120 ml de Leche de coco; Plátano 1 ud de Plátano; Azúcar 2 cucharadas de Azúcar; Sal; Semillas de sésamo 1 cucharadita de Semillas de sésamo

Arroz glutinoso al vapor con crema de coco y plátano caramelizado. Para 1 persona.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Arroz glutinoso80 g
Leche de coco120 ml
Plátano1 ud
Azúcaral gusto
Salal gusto
Semillas de sésamoal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Remoja el arroz glutinoso 30 minutos y cuécelo al vapor 20 minutos.
2
Calienta la leche de coco con el azúcar y la sal.
3
Mezcla el arroz caliente con parte de la leche de coco y deja reposar.
4
Saltea el plátano en rodajas hasta dorarlo.
5
Sirve el arroz con el plátano, riega con el resto de leche de coco y espolvorea sésamo.