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Internacional
Tabulé de bulgur
Ensalada libanesa fresca de bulgur con mucho perejil, tomate, pepino y limón.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Bulgur60 g
- Tomate1 ud
- Pepino1 ud
- Perejilal gusto
- Cebolleta1 ud
- Limón1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Hidrata el bulgur con agua caliente hasta que esté tierno y escúrrelo bien.
- 2
Pica muy fino el tomate, el pepino, la cebolleta y el perejil.
- 3
Mezcla todo con el bulgur y aliña con abundante limón, aceite y sal.
- 4
Deja reposar 10 minutos en frío antes de servir.