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Ensalada
Tabulé de bulgur y perejil
Ensalada libanesa fresca de bulgur, muy perejil y limón.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Bulgur40 g
- Perejil secoal gusto
- Sumacal gusto
- Vinagreta15 ml
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Hidratar el bulgur en agua caliente 15 minutos y escurrir bien.
- 2
Mezclar con perejil seco al gusto.
- 3
Aliñar con la vinagreta.
- 4
Espolvorear sumac por encima antes de servir.
- 5
Dejar reposar 10 minutos en frío para que se integren los sabores.