Tacos de pescado estilo Baja

Name: Tacos de pescado estilo Baja
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 0.5 ud de Merluza; 3 ud de Tortilla de maíz; Pimentón picante; Comino; 25 g de Crema agria; 5 ml de Salsa picante

Tortillas con pescado especiado, crema agria y col, típicos de Baja California.

25 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Merluza1 ud
Tortilla de maíz3 ud
Pimentón picanteal gusto
Cominoal gusto
Crema agria25 g
Salsa picante5 ml

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Corta la merluza en trozos y sazona con pimentón picante y comino.
2
Cocina el pescado en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorado y hecho por dentro.
3
Calienta las tortillas de maíz.
4
Reparte el pescado sobre las tortillas.
5
Añade un poco de crema agria y salsa picante por encima antes de servir.