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Mexicana
Tacos de tinga de pollo
Pollo deshebrado en salsa de tomate y chipotle, sobre tortilla de maíz.
35 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pollo1 ud
- Tomate2 ud
- Chipotle en adobo1 ud
- Cebolla1 ud
- Tortilla de maíz3 ud
- Salal gusto
- Aceite de olivaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Cuece el pollo en agua con sal y deshébralo.
- 2
Tritura el tomate con el chipotle y sofríe la cebolla en aceite hasta que ablande.
- 3
Vierte la salsa sobre la cebolla, añade el pollo y cocina 10 minutos.
- 4
Sirve la tinga sobre las tortillas calientes.