Tallarines fritos con ternera

Name: Tallarines fritos con ternera
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Fideos de huevo 90 g de Fideos de huevo; 1 ud de Filete de ternera; Brotes de soja 60 g de Brotes de soja; 100 ml de Salsa de soja oscura; 100 ml de Salsa de soja clara; Cebolleta 2 unidades de Cebolleta; 40 g de Maicena; Aceite de cacahuete de Aceite de cacahuete

Fideos de huevo salteados con ternera y brotes de soja en salsa de soja oscura, plato completo.

25 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Fideos de huevo90 g
Filete de ternera1 ud
Brotes de soja60 g
Salsa de soja oscuraver receta ↗100 ml
Salsa de soja claraver receta ↗100 ml
Cebolleta2 ud
Maicena40 g
Aceite de cacahuete100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Cuece los fideos de huevo, escúrrelos y refréscalos.
2
Corta la ternera en tiras finas y mézclala con la maicena.
3
Saltea la ternera en aceite muy caliente 1 minuto y resérvala.
4
Saltea los brotes de soja y la cebolleta, añade los fideos y las dos salsas de soja.
5
Devuelve la ternera, saltea a fuego fuerte y sirve.