Tarta de chocolate sin harina

Name: Tarta de chocolate sin harina
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 25 g de Mantequilla; 0.63 ud de Huevo; 180 g de Azúcar; 15 g de Almendra; 15 ml de Nata para cocinar; 25 g de Chocolate

Tarta densa y jugosa de chocolate y almendra, sin harina de trigo.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Mantequilla25 g
Huevo1 ud
Azúcaral gusto
Almendra15 g
Nata para cocinar15 ml
Chocolate25 g

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Trocea el chocolate y derrítelo junto con la mantequilla y la nata a fuego suave.
2
Bate los huevos con el azúcar hasta que espesen ligeramente.
3
Mezcla el chocolate derretido con los huevos batidos.
4
Añade la almendra molida y remueve hasta integrar.
5
Vierte en un molde forrado y hornea a 160 grados 30 minutos, hasta que el centro quede algo húmedo.
6
Deja enfriar totalmente antes de desmoldar; la textura se asienta al enfriar.