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Postre
Tarta de fresas y nata
Bizcocho relleno de nata montada y coronado con fresas frescas.
60 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina de trigo25 g
- Huevo1 ud
- Azúcaral gusto
- Nata para montar50 ml
- Fresa50 g
- Levaduraal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen.
- 2
Incorporar la harina tamizada con la levadura con movimientos envolventes.
- 3
Verter en un molde y hornear a 180 grados 25 minutos. Dejar enfriar por completo.
- 4
Cortar el bizcocho en dos discos y montar la nata bien firme.
- 5
Rellenar con nata y fresas troceadas, y tapar con el segundo disco.
- 6
Cubrir la superficie con nata y decorar con fresas laminadas.